Séjour tropical au Tropenhaus Frutigen avec Rollhotel

Avez-vous déjà passé une nuit entre les bananiers et les cacaotiers? En plein milieu de la Suisse? Non? Tropenhaus Frutigen et Rollhotel ont rendu cela possible cet hiver et j’ai eu la chance de vivre cette expérience. Je vous raconte tout !

Le Roll quoi? Le Rollhotel ! C’est une petite roulotte blanche et verte des années 60. Cet hôtel sur roues se déplace toute l’année dans des lieux différents. Un hôtel itinérant d’une chambre en somme. De décembre à fin avril c’est donc au Tropenhaus Frutigen que le Rollhotel a élu domicile.

En arrivant à l’emplacement du Rollhotel, je vois cette petite roulotte retro se détacher de la verdure qui l’entoure.

D’un côté, elle détonne avec la jungle environnante tout en y trouvant parfaitement sa place. La roulotte arbore un look estival avec des guirlandes lumineuses et des petits drapeaux colorés qui la décorent. Me voilà immerger dans une atmosphère des plus exotique.

Dès que j’ouvre la porte du Rollhotel, je me retrouve projetée 50 ans en arrière. Des photographies vintage, un tourne disque et divers autres objets rétro créent une décoration parfaite qui met dans l’ambiance. Les teintes rose, vert, orange et blanc donne un côté baba cool à la roulotte. On ne peut que s’y sentir bien.

La caravane a beau être petite, elle regorge d’espaces de rangement, des niches et de placards. Le lit qui fait 140×200 cm et qui se trouve dans le fond offre suffisamment de place pour deux personnes.

La petite touche en plus : la lumière indirecte peut être contrôlée par télécommande. Il est possible de choisir la couleur souhaitée, son intensité mais aussi différents effets lumineux comme le stroboscope. Je sens la folle ambiance plus tard dans la soirée.

A partir de 23h, les lumières des serres et du restaurant s’éteignent. Ma soeur et moi sommes seules au monde au milieu de la Tropenhaus. Nous avons toute cette végétation pour nous toutes seules. C’est assez excitant, mais en même temps un peu flippant. Nous avons un numéro d’urgence en cas de problèmes mais nous n’en aurons pas besoin. Les toilettes se situent à proximité de la roulotte. Il faut s’équiper d’une petite lanterne pour s’y rendre. J’ai adoré (j’avoue je n’ai pas pu m’empêcher de fredonner Heigh-Ho!).

Quand je suis arrivée au Tropenhaus il faisait très chaud. J’ai eu un peu peur de passer une mauvaise nuit à cause d’une température trop élevée. Bien au contraire, la température était idéale. Car en effet, le climat de la serre chute pendant la nuit.

Avec ma soeur, nous avons partagé notre séjour au Rollhotel Tropenhaus avec des poules, des cailles ou encore des tortues qui se trouvaient juste à côté de la roulotte. Une petite touche exotique supplémentaire. Les tortues m’ont beaucoup rappelé mon voyage sur l’Ile de Rodrigue.

La nuit au Rollhotel comprenait un souper ainsi qu’un petit déjeuner au restaurant de la Tropenhaus.

Une table dressée au beau milieu des plantes tropicales nous attendait, ma soeur et moi. Un fabuleux dîner à quatre plats nous attend.

Des plats raffinés, préparés à partir de la production de la Maison tropicale de Frutigen. En effet, la Tropenhaus Frutigen possède un élevage piscicole durable qui comprend des esturgeons, des perches, des sandres ou encore des ombres. Mais ce n’est pas tout. Dans ses serres, la Tropenhaus récolte également différents fruits (bananes, papayes, caramboles, avocats, ananas, goyaves, kumquats…), diverses plantes mais aussi des épices exotiques.

Chaque plat était accompagné d’un verre de vin différent qui s’harmonisait parfaitement avec le plat. Le caviar, spécialité de la Tropenhaus Frutigen était aussi présent.

Manger de nuit, ainsi entouré de toutes ces plantes tropicales était vraiment une super expérience. Le temps d’un repas, je me suis sentie transportée à l’autre bout du monde, dans un pays des plus exotiques.

Cette expérience, que je vous conseille vraiment est ouverte à tous. En effet, le restaurant de la Tropenhaus est ouvert du mardi au dimanche de 9h à 23h.

Le lendemain matin, notre petit-déjeuner était fruité. Nous avons eu droit à une sélection de fruits de la récolte de la maison. Une véritable explosion de saveurs était au rendez-vous car les fruits restent sur l’arbre jusqu’à leur maturation complète.

La Tropenhaus, comme son nom l’indique, est une serre tropicale dans laquelle pousse un grand nombre de plantes exotiques. La visite des serres est un véritable enchantement autant visuel qu’olfactif. Nous connaissons tous les fruits qui poussent dans le Tropenhaus, mais nous les avons rarement vu sous la forme complète de plante / arbre. En 2017, plus de 2000 kg ont été récoltés dans les serres. Ces fruits sont principalement utilisés par le restaurant.

J’ai adoré me balader à travers les bananiers, me laisser hypnotiser par les différentes couleurs et ce climat tropical qui donne l’impression d’être en vacances à l’autre bout du monde.

Tropenhaus Frutigen possède plusieurs thématiques que l’on peut découvrir à travers des sentiers. On retrouve donc le sentier du café, de la banane ou encore des épices. Des sentiers qui se veulent très interactifs afin d’en apprendre plus sur la torréfaction du café par exemple.

Avec ma soeur nous avons beaucoup aimé le petit jeu lié aux épices. Grâce à notre odorat nous avons dû deviner quelles étaient les épices qui se trouvaient devant nous. Ce n’est pas si facile que ça !

Un de mes endroits préférés à la Tropenhaus, c’est le jardin des Orchidées. Une explosion de couleur s’offre à mon regard. Des orchidées plus belles les unes que les autres. Je ne savais pas que cette plante possédait autant de variétés différentes.

La Tropenhaus ce n’est pas uniquement des serres qui servent à cultiver des plantes tropicales, mais aussi un lieu de pisciculture. Elle est en effet considérée comme une pionnière dans le domaine de l’élevage de poissons dans aquacultures.

La durabilité est un thème au cœur de l’aquaculture. Ici, la priorité principale est accordée à un élevage respectueux de l’espèce. Ainsi, la Tropenhaus bannit l’utilisation d’antibiotiques, de médicaments ou encore de pesticides chimiques.

Le poisson que l’on retrouve en élevage est principalement l’esturgeon de Sibérie. Mais il est aussi possible d’observer d’autres espèces d’esturgeon et de poissons.

La Tropenhaus a mis en place une exposition découverte : «Comment le poisson est apparu en montagne». Un voyage interactif des eaux russes jusqu’au Lötschberg durant lequel on en apprend plus sur les origines et l’histoire de l’esturgeon.

J’ai passé un séjour enchanteur au milieu des plantes exotiques. En premier lieu, grâce à un dépaysement total. Une fois à l’intérieur des serres, j’ai complètement oublié que je me trouvais en Suisse, en plein milieu de l’Oberland Bernois. Deuxièmement, par le côté rétro du Rollhotel qui m’a transportée dans les années 60.

SaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSave